こんにちは。
9月に入り、2週間が経とうとしていますが、
本当に暑い毎日が続いていますね。
秋とは思えないほど、まだ残暑が続いているようですね。
いつまで続くのでしょうか・・
仙台から福島に向かう途中、車窓から見える田んぼもキレイなこがね色になり、
すっかり秋の景色が広がっています。
秋といえば、食べ物がおいしくなる季節ですね!
秋の味覚といえば、私にとってナンバーワンは鮭です。
ここ最近では、友人から、毎年鮭を1匹譲ってもらい、
その鮭を使って私の郷土料理でもある”ちゃんちゃん焼き”をするのが恒例の楽しみです!
さすがに、去年は食べる事ができなかったので、
今年のちゃんちゃん焼きは、ひとしおだと思います。
アスリートにとって、食事もトレーニングのひとつです。
もちろん、ウエイトコントロールもしなくてはいけませんが、
その時々の旬のものは、栄養を豊富に蓄えています。
口から摂るものでしか身体は作られない、
と学生の頃から監督にも指導していただいてたことです。
その時の体調や練習内容によって、食事も考えて摂っています。
練習して、しっかりと食事をして、
練習の効果が100%得られるわけです。
どちらかというと、なんでも栄養素で考えてしまいがちな私ですが、
時間のある時は、旬のものをつかった料理を作ることが楽しみの一つになってます。
一応、主婦なので料理も出来るようにならないと、
という気持ちもあるのかもしれませんが・・・
全日本実業団に国体と今月末から試合が続きます。
戦える身体を作るためには、食事がいちばん!です。
まだまだ、料理には修行が必要ですが、
おいしい秋の味覚を楽しみながら、
しっかりとコンディションを整えて行きたいなと思っています!